نوشته‌ها

خشک کن میوه در 100مدل عالی

۱۰۰مدل خشک کن میوه

۱۰۰مدل خشک کن میوه

در مقالات قبل درباره انواع خشک کن ها  و طرز کار خشک کن میوه و سبزی صحبت هایی کردیم در این مقاله سعی داریم درباره خشک کن های میوه و سبزی در بیش از ۱۰۰مدل عالی و با کیفیت برای علاقمندان به

و راه اندازی کارگاه صنعتی و نیمه صنعتی صحبت کنیم و اینکه چکونه میتوان با میوه خشک کن کسب درامد کرد

خشک کن ها در چندین مدل متنوع هستند و هر کدام مزیتهای خود را دارد خشک کن کابینتی ، خورشیدی، انجمادی، خشک کن میوه و سبزی مایکروویو ، خشک کن تونلی و… اما مبحث ما درباره ۱۰۰مدل عالی و با کیفیت میوه خشک کن است اینکه هنگام خرید میوه خشک کن اطلاعات زیادی داشته باشیم مارا در انتخاب درست کمک خواهد کرد در این مقاله به شما خواهیم گفت کدام دستگاه را خریداری نمایید تا دچار سردرگمی نشوید . 

انواع دستگاه خشک کن میوه و سبزی

پرکاربرد ترین و پر فروش ترین دستگاه خشک کن در کشور ، دستگاه خشک کن کابینی و تونلی است برای اشنایی با این مدل دستگاه ها کیک کنید …

۱- دستگاه خشک کن کابینی

۲-دستگاه خشک کن تونلی

 

نحوه کار دستگاه سبزی و میوه خشک کن صنعتی

ماشین سبزی و میوه خشک کن صنعتی یکی از دستگاههای پرکاربرد در کارخانه جات تولید خشکبار و کارگاههای مختلف میباشد ابن مدل دستگاهها براساس مدل متریال خود با انواع سوخت و حرارت تولید میشود میزان سوخت مصرفی در انواع مدلهای خشک کن متفاوت است اما در نهایت چیزی که باقی میماند میوه خشک شده و سبزی جات خشک است که با کیفیتی بالا تولید میشود .

ما در مقالات قبلی به طور کامل با راه اندازی یک خط تولید کامل میوه و سبزی خشک کن اشنا شدیم و نیز با نحوه کامل خشک کردن میوه  ها و سبزی جات با دسنگاه و بدون دستگاه اشنا شدیم .

نحوه کار دستگاه سبزی و میوه خشک کن کابینتی

همانطور که قبلا خواندیم دستگاههای کابینتی برخلاف دستگاه تونلی ظرفیت تولید کمتری دارد معمولا دستگاههای کابینتی تا ۵۰۰۰کیلو گرم را به راحتی ساپورت میکند برای ظرفیت بالا باید از دستگاه خشک کن تونلی استفاده نمایید .دستگاه خشک کن کابینتی یک واگن با محفظه ای بزرگ است که دارای قفسه هایی مشبک فلزی و گاها پلاستیک فشرده است بدنه دستگاه از عایقی دوجداره و در مدلهای بزرگتر از پشم سنگ پوشیده شده است تا از اتلاف انرژی جلوگیری شود .دستگاه خشک کن حرارت را با فن های قوی و بی صدا به تمام قسمت های دستگاه منتقل میکند 

دستگاه خشک کن کابینتی محصولات با کیفیت تری را تولید میکند 

100مدل خشک کن میوه

مزایای خشک کردن میوه و سبزی

فرایند خشک کردن میوه و سبزیجات سبب ماندگاری بالای میوه و سبزی میشود زیرا در این پروسه کلیه فعالیت های باکتری ها بر اثر بی آبی کم و همین امر سبب محدود شدن واکنش شیمیایی و در نتیجه ماندگاری انها را افزایش میدهد و در عوض مواد غذایی و ویتامیتهای آن  حفظ میشود.

 

مشخصات دستگاه خشک کن میوه

-کلیه دستگاههای کوچک برقی هستند و دستگاههای صنعتی گازی ؛ اما امکان این را دارند که تبدیل به برقی و یا گازی شوند 
– سینی های دستگاه میوه خشک کن همگی گالوانیزه و یا استیل هستند و  به طور معمول در ابعاد ۴۰ در ۹۰ سانتیمتر با ارتفاع ۵ سانتیمتر تولید میشود 
– فاصله طبقات از همدیگر حدود ۱۰ سانتیمتر می باشد.
– جنس بدنه خارجی میوه خشک کن ها، به سفارش مشتری می تواند گالوانیزه و یا استیل باشد.
– امکان استفاده از سیستم پی ال سی برای کنترل عملیات وجود دارد.
– ظرفیت دستگاه خشک کن میوه  با ۱۵ سینی بسته به نوع میوه حدود ۱۵ تا ۲۰ کیلو میوه در یک ساعت کاری است.
– از هر کیلو میوه تازه تقریبا یک ونیم کیلو میوه خشک می توان تولید کرد و در ۹ ساعت کاری حدود ۲۷ کیلو میوه خشک می توان تولید نمود.

مراحل تولید میوه و سبزیجات خشک

شما می توانید برای راه اندازی خط تولید میوه و سبزیجات خشک مقاله مربوطه را مطالعه نمایید، اما به طور کلی تاسیس کارگاه میوه خشک کنی مراحل مختلفی به صورت زیر دارد:

– اولین مرحله، آماده سازی اولیه میوه است که شامل شستشو، پوست کندن، هسته گیری، و برش دادن میوه است. این مرحله با استفاده از دستگاه های دستگاه و وان شست و شو و دستگاه پوست گیر و دستگاه هسته گیر و اسلایسر انجام می شود.

حتما ببینید: لیست قیمت سبزی خردکن

– در مرحله بعد جهت خشک کردن میوه نیاز به یک دستگاه خشک کن میوه صنعتی است.
– مرحله نهایی استفاده از دستگاه های بسته بندی برای بسته بندی کردن میوه های خشک شده می باشد.
خشک کن میوه و سبزیجات صنعتی در ابعاد صنعتی جهت خشک کردن انواع محصولات کشاورزی، مواد غذائی، مواد شیمیایی و محصولات و گیاهان دارویی کاربرد دارد.

خشک کن میوه در 100مدل عالی

۱۰۰مدل خشک کن میوه

قیمت دستگاه سبزی و میوه خشک کن صنعتی

کارخانه اطمینان خشک کن یکی از بزرگترین تولید کنندگان میوه خشک کن در ایران و حوزه خلیج فارس است قیمت دستگاهها براساس نوع دستگاه محاسبه میشود برای اطلاع از قیمت ها با مادر تماس باشید…

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات کابینی

دستگاه خشک کن میوه کابینی، بیشترین مورد مصرف در خشک کردن انواع میوه ها و سبزیجات را دارند. از خشک کن های کابینی در کسب و کارهای خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی استفاده می شود.

در این نوع از ماشین آلات صنایع غذایی هوای گرم بصورت یکنواخت در فضای داخل کابین، گردش کرده و باعث خارج شدن رطوبت موجود در میوه جات و سبزی ها می شود. قابل توجه است که مواد داخل کابین به صورت یکنواخت خشک شده و ترکیب زیبایی از مواد خشک شده را به وجود می آورند.
مراحل خشک کردن میوه و سبزی باید در زمان طولانی و با سرعت کم انجام گیرد و در دمای بین ۴۰ تا ۶۰ درجه سانتی گراد عمل خشک کردن انجام گیرد تا محصول یکنواخت به دست آید.

 

مزایای استفاده از دستگاه میوه خشک کن کابینی

دستگاه خشک کن میوه و سبزی کابینی دارای مزایای متفاوتی به صورت زیر است:

خشک کن میوه در 100مدل عالی

دستگاه میوه خشک کن ۱۵ سینی

دستگاه میوه خشک کن ۱۵ سینی نوعی خشک کن سبزیجات است که کاربرد گسترده ای دارد. این دستگاه ظرفیت خشک کردن ۱۵ تا ۲۰ کیلو سبزی در هر ساعت را دارد. سینی ها از جنس استیل هستند و سبزی ها در دمای بین ۳۰ تا ۹۰ درجه خشک می شوند. گردش هوای گرم بر روی سینی ها باعث خروج رطوبت و خشک کردن سبزیجات می شود.
به طور کلی از هر ده کیلو سبزی تازه حدود یک کیلو سبزی خشک تولید می شود. اگر روزانه ۹ ساعت از دستگاه میوه خشک کن استفاده شود، در حدود ۲۰ کیلو سبزی خشک می توانید تولید کنید که با نرخ بالایی در بازار از شما خریداری می کنند.

 

اشتغال زایی با استفاده از دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات

دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات در ظرفیت های مختلف موجود می باشد و برای خشک کردن انواع میوه و سبزی و صیفی جات (مانند گوجه فرنگی) به کار می رود. 

با استفاده از انواع دستگاه خشک‌کن می توان کسب و کار در سطح خانگی یا تولیدی های متوسط تا حجم زیاد را راه اندازی نمود. سود حاصل از دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات برای صاحبان این شغل درآمد های قابل توجهی را به همراه دارد.

 

دستگاه سبزی و میوه خشک کن گازسوز

خشک کن سبزی میوه وخراطین

خشک کن سبزی میوه وخراطین

خشک کن سبزی میوه وخراطین

دستگاه خشک کن سبزی میوه وخراطین ، زالو ، انواع گوشت ماهی و میگو در انواع صنعتی ، نیمه صنعتی ، خانگی

دستگاه خشک کن میوه و سبزی را میتوان برای خشک کردن انواع گوشت نیز استفاده کرد یکی از انواع گوشت ها گوشت کرم خاکی و زالو است که خواص درکانی زیادی دارد .

خشک کن خراطین

خراطین چیست 

کرم ایزنفتیدا یک کرم تقریبا نادر و گران قیمت است که در انواع صنعت ها از جمله تهیه انواع کمپوست ها یا تهیه روغن ها از جمله روغن خراطین .

استفاده از کرم ایزنفتیدا از آن زمان که ابن سینا در کتاب قانون در طب از روغن این کرم به عنوان یک روغن حجم دهنده به اندام های بدن نام برد رونق گرفت .

خشک کن خراطین 

دستگاه خشک کن خراطین نیز یکی از پر سود ترین دستگاه های خشک کن در عصر جدید است. میزان سود اوری این دستگاه خشک کن ماهیانه حدودا ۵میلیون به بالاست زیرا این روزها به خواص روغن خراطین برای بدن مردم واقف هستند بنابراین بجای هزینه های گزافی که صرف جراحی و دارو های شیمیای میشود  با انهمه عوارض به سمت روغن خراطین روی میاوردند.

خشک کن صنعتی میوه و خشک کن صنعتی خراطین

دستگاه های صنعتی خشک کن سبزی میوه وخراطین  نیز در کارخانه امید صنعت تولید میشود که این دستگاه ها در سه نوع معمولی و نیمه هوشمند و تمام هوشمند هستند .

ظرفیت ورودی دستگاه های خشک کن صنعتی از ۴۰۰ کیلو گرم در هر بار تا ۵تن میباشد.

خشک کن خراطین نیمه صنعتی 

خشک کن خراطین مدل نیمه صنعتی نیز از ۶۰الی ۴۰۰کیلو گرم است که برای هر بار میتوانید مقدار ۶۰الی ۴۰۰کیلو خراطین را در دستگاه خشک کنید 

خشک کن خانگی ۲۰کیلویی خراطین

خشک کن کوچک و با به عبارتی خشک کن مدل خانگی نیز معمولا ۲۰تا ۶۰کیلو متغیر است این مدل نیز دارای سوخت برقی و گازی است .

گرفتن روغن خراطین

خراطین یا همان کرم خاکی را در دستگاه خشک کنید و به صورت پودر در بیاورید خشک شده این کرم بهتر روغن تولید میکند .به نسبت روغن پایه، باید نصف پیمانه کرم خشک خراطین پودر شده یا بهتر نیم کوب شده داشته باشید.
برخی در آن از گیاهانی گرم همچون میخک، جوز هندی و دارچین استفاده میکنند. که به نسبت یک پنجم کرم خاکی، ترکیب میشود.
تمامی این اقلام باید به مدت شصت روز در ظرفی شیشه‌ای ریخته شود و روزی دو بار کاملا تکان داده شود.
با توجه به اینکه پروسه تولید روغن خراطین بسیار دشوار و طولانی است و اکثرا افراد با صرف کردن هزینه زیاد،‌ اقدام به تولید آن می کنند ولی متاسفانه بعلت نداشتن تجربه کافی، محصول خوبی تولید نمی کنند.
از اینرو تولید و تهیه روغن خراطین برای مصارف کم، مرقون بصرفه نیست و توصیه میشود از روغنهای مطمئن که با نظارتی کامل و دقیق زیر نظر افراد با تجربه در زمینه طب سنتی، تهیه شده است استفاده بفرمائید.

خواص روغن خراطین

خواص روغن خراطین اصل به ترتیب عبارتند از :

  1. این روغن با خاصیت  افزایش سایز لب ، گونه ، سینه ، باسن و… است .
  2. گودی زیر چشم را با روغن خراطین درمان کنید
  3. یکی دیگر از خواص روغن خراطین از بین بردن چین و چروک های پوستی میباشد .
  4. روغن خراطین افزایش دهنده  حجم عضلات در بدنسازی میباشد .
  5. فرم دهنده اندامی که بر اثر افزایش سن افتادگی پیدا میکنند .

خشک کن خراطین چه مشخصاتی دارد ؟برای خشک کردن خراطین بهتر است از دستکاههای خشک کن کوچک استفاده شود .

بهترین نوع خشک کن ، خشک کن گازی است که برای خشک کردن انواع میوه و سبزی و گوشت از آن استفاده میشود.

آیا از خشک کن میوه میتوان برای خشک کردن خراطین و خشک کردن زالو استفاده کرد ؟ بله میتوان خشک کن میوه و سبزی و گوشت امید صنعت همه کاره هستند.

روش تشخیص خراطین اصل و تقلبی

  • ماده: ماده اصلی روغن خراطین، کرم خراطین یا همان کرم خاکی ایزینیا فوتیدا است 
  • رنگ: روغن خراطین اصل خرمایی یا قهوه‌ای مایل به تیره است که به مرور بر اثر ته نشین شدن ذرات معلق خراطین، رنگ این روغن زرد می‌شود.
  • بو: روغن خراطین اصل  بویی گرم و نسبتا تند دارد.
  • حالت: روغن خراطین اصل به‌صورت روغنی و مایع است و به هیچ عنوان سفت و جامد نیست. بنابراین از خرید روغنی که بصورت کِرِم و جامد و در بسته‌های تیره رنگ است، خودداری فرمائید

همچنین میخوانیم ..

خشک کن لواشک

خشک کن لیمو

خشک کن سیر

گرداوری :گروه امید صنعت ( نداگنجی)

روش ساخت بخاری

هیتر گرمایشی کارخانه اطمینان هواساز

هیتر گرمایشی کارخانه اطمینان هواساز

هیتر گرمایشی کارخانه اطمینان هواساز در چند مدل وجود دارد یا بهتر بگوییم  هیتر های گرمایشی چگونه کار میکنند و چند مدل هستند

 هیتر یا بخاری، وسیله‌ای است که با استفاده از آن حرارت مورد نیاز کارخانجات، گلخانه‌ها ، مرغداری‌ها ، سالن‌های پرورش قارچ و طیور را تامین می‌کنند. این دستگاه‌ها در انواع مختلف مانند گازی، گازوئیلی، برقی و دوگانه سوز ساخته می‌شوند.

ابتدا بهتر است قبل از شروع هر بحثی انواع هیتر را تعریف نماییم و نوع کاربرد آنرا مشخص نماییم.

تعریف و مشخصات هیترهای صنعتی

هیتر های صنعتی دستگاههایی هستند که به منظور تبدیل انرژی از یک منبع سوختی به انرژی گرمایی مورد استفاده قرار میگیرند. انرژی گرمایی ایجادشده،به منظور افزایش دما و بالابردن دما قسمتی از فرایند یا محیط صنعتی کاربرد دارد. فرآیندی که طی آن، انرژی گرمایی از یک منبع به یک سیستم منتقل میشود، “انتقال حرارت ” در فیزیک نامیده میشود .در صنعت کاربرد هیتر ها و وسایل گرمایشی زیاد است اولین  کاربرد در صنعت روغن روانکاری است. روغن روانکاری قبل از بارگیری در ماشین، باید توسط هیتر گرم شود تا به آسانی در لوله ها منتقل شود. 

انواع روش انتقال گرما

سه روش اساسی برای انتقال حرارت وجود دارد: رسانش، همرفتی و تابشی. هیترهای صنعتی از یک یا ترکیبی از این سه روش برای منتقل کردن گرما استفاده میکنند. 
۱) رسانش

انتقال انرژی گرمایی در یک جسم جامد را رسانش مینامند. هنگامی که منبع انرژی به شکل مستقیم بر یک جسم جامد اعمال میشود، مولکولهای این جسم شروع به ارتعاش در فرکانس بالا میکنند. در طی این عمل، گرما به مولکولهای مجاور منتقل میشود.

۲) همرفت
همرفت یا جابجایی، یکی دیگر از روشهای انتقال گرما است در این روش ما به یک سیال نیاز داریم .همرفت به دو نوع اجباری و آزاد تقسیم بندی می شود. در همرفت اجباری، جریان داخل سیال از طریق فن یا پمپ ایجاد می شود. در مقابل، جریان همرفت آزاد فقط وابسته به دما و گرادیان چگالی است. گرما در داخل سیال، از قسمت با دمای بالا به قسمتی که دمای پایین تری دارد، حرکت می کند.

۳) تابش
تابش گرمایی، یک روش غیر مستقیم برای انتقال حرارت است. در این روش، انرژی حرارتی از طریق امواج الکترومغناطیسی منتقل می شود. از آن جایی که امواج جرم ناچیزی دارند، این روش از انتقال گرما به تماس فیزیکی نیازی ندارد و از خلا نیز عبور می کند.به این نکته توجه کنید  انرژی گرمایی خورشید از همین طریق به زمین منتقل میشود. بیشترین انواع هیتر صنعتی که از تابش برای انتقال حرارت استفاده می کنند، گرما را در طیف مادون قرمز انتشار می دهند.

تقسیم بندی انواع هیتر صنعتی ( هیتر گرمایشی کارخانه اطمینان )
انواع مختلفی از هیتر صنعتی در بازار وجود دارد که در شکل، اندازه و طرحهای مختلف در دسترس هستند. هر نوع خاصی از هیتر صنعتی را می توان با توجه به کاربرد، ماده، خواص فیزیکی و نوع منبع سوختی آن توصیف کرد. در ادامه ی مطلب، انواع هیتر صنعتی را با تقسیم بندی های مختلف مورد بررسی قرار می دهیم.
انواع هیتر صنعتی از نظر کاربرد به شرح زیر هستند: هیترهای گردشی (سیرکوله)، هیترهای دریچه ای (داکت)، هیترهای غوطه ور در مایع (ایمرژن)، هیترهای محیط (اسپیس) و هیترهای اتاق (روم). در ادامه می توانید توضیحات مرتبط با هر کدام از این هیترها را مطالعه کنید.
۱- هیترهای گردشی (سیرکوله)
این مدل از بخاری  به منظور گرمایش جریان های مایعی که در حال حرکت، چرخش و گردش هستند، استفاده می شوند. جریان مایع از داخل هیتر عبور می کند و در حین عبور، گرم می شود.

۲- هیترهای دریچه ای (داکت)
هیترهای دریچه ای، یکی از انواع هیتر صنعتی هستند که برای گرمایش جریان های گازی در حال حرکت، کاربرد دارند. این هیترها در وسط جریان گازی یا کانال هوا نصب می شوند و انرژی گرمایی خود را به آن انتقال می دهند.

۳- هیترهای غوطه ور در مایع (ایمرژن)
 این مدل از هیتر های صنعتی، در مواقعی که نیاز به غوطه ور شدن هیتر در مایع باشد، استفاده می شود.

۴- هیترهای محیط (اسپیس) و اتاق (روم)
هیترهای محیطی به منظور استفاده در مناطق و فضاها محدود طراحی شده اند. این هیترها آلاینده های خطرناک و گازهای مضر را در محیط منتشر نمی کنند و اغلب قابل حمل می باشند.

انواع هیتر صنعتی از نظر ماده ی مورد استفاده
هیترهای صنعتی را به سبب ماده مورد استفاده به دو نوع هیترهای آبی و هیترهای گازی تقسیم میکنند.
تفاوت بین هیتر گازی و هیتر ابی:
۱-هیترهای گازی
هیترهای صنعتی گازی، یکی از انواع هیتر صنعتی هستند که برای گرم کردن هوا کاربرد دارند. هیترهای محیطی که در قسمت قبلی به آن ها اشاره شد، نمونه ای از این هیترها به شمار می روند.

۲-هیترهای آبی
این نوع از هیترها، از گازوییل، نفت و یا جریان الکتریسیته به عنوان سوخت استفاده می کنند؛ موارد کاربرد هیترهای آبی، گرم کردن آب برای مصارف مسکونی و تجاری است.