طرز کار دستگاه میوه خشک کن
طرز کار دستگاه میوه خشک کن
طرز کار دستگاه میوه خشک کن
یادآوری های ایمنی برای میوه / سبزی خشک کن
_ همیشه به یاد داشته باشید قبل از اولین استفاده از دستگاه میوه خشک کن امید صنعتetminaan آن را بصورت خالی به مدت ۳۰ دقیقه روشن کنید و سپس طبق دستور آن را بشوئید و خشک نمائید .
_ در هنگام استفاده از دستگاه خشک کن حتما مراقب باشید انرا در ، کنار دیوار ، پرده و روی سطح فلزی قرار ندهید .
_ هر موقع کارتان با دستگاه خشک کن تمام شد انرا با کلید روشن خاموش ، خاموش کرده و سپس انرا از پریز جدا نمایید.
_ در زمانی که با دستکاه کار نمیکنید انرا حتما از پریز جدا نمایید .
_ سیم رابط وسیله ارتباطی مناسبی برای وصل دستگاه به پریز نمیباشد .
_ دستگاه خشک کن امید صنعت همه کاره میباشد پس محدودیتی برای استفاده از دستگاه ندارید .
_ قسمت برقی دستگاه میوه خشک کن را در آب فرو نبرید .
شستشو و نگهداری از میوه خشک کن برقی امید صنعت
۱_ از فرو بردن قسمت بالای میوه خشک کن در آب بپرهیزید زیرا حاوی موتور و المنت است بهتر است برای تمیز کردن آن از دستمال مرطوب و کمی مایع ظرفشوئی استفاده کنید .
۲_ برای تمیز کردن سبد های خشک کن ، آنها را در آب ولرم و مایع ظرفشویی قرار داده تا خیس بخورد و سپس از برس پلاستیکی نرم برای تمیز کردن آن استفاده کنید .
۳_ از استفاده سیم ظرفشویی و یا مواد ساینده برای تمیز کردن پرهیز کنید و هم چنین از شستشو توسط ماشین ظرفشویی نیز خودداری نمایید .
- آشنایی با قطعات میوه خشک کن امید صنعت ***سبزی خشک کن امید صنعت
- درپوش حاوی موتور : این قطعه که نقش درپوش را نیز دارد شامل موتور ، المنت و کلید خاموش روشن می باشد و شبکه های آن برای گردش هوا است .
- سینی های خشک کن : از این سینی ها برای قرار دادن میوه و سبزی و خشک کردن آنها استفاده می شود و هر دستگاه خانگی ۳۰کیلویی ظرفیت ۳۰ کیلو میوه را داراست ، و تا ۵۰۰۰کیلو گنجایش دارد.
- پایه های چرخ دار: این پایه ها باعث گردش بهتر خشک کن می شود و شما براحتی میتوانید انرا حمل نمایید
چرخ حمل سینی: جهت حمل راحت میوه از ابتدا تا انتهای کار است .
- کلید خاموش و روشن : از این کلید جهت خاموش و روشن کردن موتور خشک کن استفاده می شود .
- طرز کار میوه خشک کن
میوه های برش زده را در سینی ها قرار دهید
و سعی کنید از پوشاندن تمام شبکه های میوه خشک کن پرهیز نمایید ،
تا هوای گرم داخل دستگاه خوب گردش نماید .
برای کارایی بهتر فقط از تعداد سینی های مورد نیاز استفاده کنید .
پس از چیدن سینی های حاوی میوه بر روی هم ، در پوش را روی آنها قرار دهید ،
دو شاخه را به برق وصل کنید
و دستگاه میوه خشک کن را توسط ( کلید خاموش و روشن ) روشن کنید تا خشک کردن میوه ها شروع شود .
طرز کار دستگاه میوه خشک کن
* دانستنیهای خشک کردن :
بهترین روش نگهداری مواد خشک کردن انهاست .
با استفاده از دمای کنترل شده هوا از بالا به طرف پایین دمیده شده و سپس از میان شبکه سینی ها به طرف بالا گردش می کند .
گردش هوا باعث خارج شدن رطوبت از مواد خوراکی و نهایتا خشک شدن آن می شود .
این روش طعم ، مزه و خواص میوه ها را بخوبی حفظ میکند .
با خشک کردن میوه ها و سبزی های تازه و رسیده می توانید کل سال و تمام فصول از آنها استفاده کنید و لذت ببرید .
نگهداری میوه و سبزی خشک شده بسیار آسان است
و چون حجم آن کم شده است فضای بسیار کمی را برای نگهداری اشغال میکند .
میوه و سبزیهای خشک شده را با استفاده از ظروف در بسته که از ورود هوا جلوگیری می کنند می توان برای زمان های طولانی نگهداری کرد .
میوه ها و سبزی هایی که با دستگاه میوه خشک کن امید صنعت etminaan خشک می کنید
کیفیت ، طعم و رنگ بهتری از مواد موجود در فروشگاه ها داراست و دلیل آن عدم استفاده از نگهدارنده های شیمیایی و رنگ مصنوعی است .
شما می توانید انواع ادویه ها ، سبزی ها ، گلها را با این دستگاه خشک کنید
و با مرطوب سازی مجدد سبزی ها می توانید این مواد را برای استفاده در سس ها ، سوپ ها و انواع غذاها آماده کنید .
با استفاده از میوه خشک کن برقی امید صنعت etminaan میوه های خشک شده
، لواشک آلو ، گلابی ، سیب و غیره را درست کنید و از این تنقلات سالم و کم کالری لذت ببرید .
- نکته قابل توجه :
برای کسب بهترین نتایج از مواد اولیه خوب مانند میوه های رسیده ، سالم و شیرین و سبزی های تازه استفاده کنید .
در صورتی که می خواهید از میوه هایی که برای مصرف تازه شکل خوبی ندارند استفاده کنید حتما قسمت های خراب آنها را جدا کنید .
میوه ها و سبزی هایی را که می خواهید خشک کنید خوب بشویید و قسمت های خراب آن را جدا کرده و دور بریزید .
آماده سازی های اولیه باعث شکل و رنگ بهتر ، طعم و بوی بهتر و خشک شدن سریعتر می شود
و هم چنین به طول مدت نگهداری مواد خشک شده می افزاید .
در صورتی که بخواهید رنگ میوه ها تغییر نکند قبل از خشک کردن کمی آب لیمو و یا آب آناناس به آنها بزنید .
- برش زدن میوه ها جهت استفاده در میوه خشک کن
میوه ها و انواع مواد خوراکی را بصورت یک شکل و اندازه برش دهید .
مواد می توانند بصورت رنده شده ، خردشده و یا ورقه شده آماده شوند
ضخامت ۵ میلیمتر بهترین اندازه برش براش خشک شدن میوه ها می باشد .
- زمان خشک کردن میوه در میوه خشک کن برقی امید صنعت etminaan
زمان خشک شدن میوه ها به عوامل متعددی مانند ابعاد ، ضخامت ورقه و رطوبت محیط بستگی دارد .
بنابراین پیشنهاد می شود خشک کردن را عصر شروع نمائید ،
زمان تقریبی لازم برای خشک کردن میوه ها حدود ۱۲ ساعت است .
قطعه ای از میوه خشک شده را بردارید ،
اجازه دهید خنک شود سپس آنرا نصف کنید ،
نباید هیچ گونه رطوبتی مشاهده شود .
نگهداری میوه های خشک شده
ظرف نگهداری بایستی خشک و تمیز باشد .
ظروف شیشه ای با درب فلزی برای این کار مناسب است .
اگر میوه خشک شده را در کیسه نایلونی نگهداری می کنید
کیسه نایلون را در یک محفظه که امکان نفوذ حشرات درآن نیست ، نگهداری کنید .
محل نگهداری میوه خشک شده بایستی خنک ، تاریک و خشک باشد .
بهترین دما برای نگهداری میوه های خشک بین ۵ الی ۲۰ درجه سانتیگراد است .
نیم پز کردن برخی میوه ها
میوه هایی مانند انجیر ، انگور و یا آلو با توجه به پوششی که دارند نیاز به نیم پز کردن دارند .
میوه ها را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه در آب در حال جوشیدن قرار دهید .
سپس از آب جوش بیرون آورده و بلافاصله در آب یخ فرو ببرید .
میوه ها را برش داده و خشک کردن میوه ها را شروع کنید .
اجازه دهید تا میوه ها پس از خشک شدن کاملا خنک شوند .
اکثر میوه ها پس از خشک شدن نرم و قابل جویدن هستند .
- خشک کردن سبزی ها در سبزی خشک کن امید صنعت etminaan
سبزی ها را بشویید و ضایعات را کاملا جدا کنید .
بعضی از سبزی ها که مدت پخت آنها طولانی است نیاز به نیم پز کردن دارند .
روش نیم پز کردن سبزی ها ، آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید .
سبزی ها را در داخل یک آبکش فلزی قرار داده و روی بخار آب در حال جوشیدن قرار دهید و در آن را ببندید .
و به مدت ۱ الی ۵ دقیقه بخارپز کنید .
بلافاصله پس از بخار پز کردن در آب یخ ، خنک و آبکش کنید و با دستمال آنرا خشک کنید .
اجازه دهید تا سبزی ها پس از خشک شدن خنک شوند .
سبزی ها پس از خشک شدن کاملا سخت می باشند و هیچ گونه نرمی در آنها مشاهده نمی شود .
دیدگاه خود را ثبت کنید
Want to join the discussion?Feel free to contribute!