روشهای خشک کردن انجیر و خواص میوه خشک و تازه

بهترین روش خشک کردن انجیر و خواص باورنکردنی انجیر

خشک کردن انجیر بدلیل نوع میوه کمی مشکل تر از میوه های دیگر است بخاطر همین اگر دقت کافی به خرج ندهیم ممکن است کپک بزند.دستگاه خشک کن اطمینان خشک کن مناسبترین روش برای خشک کردن انجیر می باشد. انجیر هم به صورت خشک و هم به صورت تازه دارای ویتامینهای فراوانی می باشد دستگاه خشک کن اطمینان خشک کن انجیر ها را در سریعترین زمان ممکن خشک کرده و این سرعت در خشک کردن باعث حفظ ویتامینهای آن می شود.

خواص انجیر خشک 

انجیر خشک یکی از مقوی ترین میوه ها و مواد غذایی است این ماده خوراکی سرشار از منیزیم و فسفر بهترین منبع فیبر ، و ویتامین های آ ، بی ، سی است . انجیر را پزشکان به افرادی که یبوست دارند و یا بیماری کم خونی دچار هستند تجویز میکنند انجیر برای تب و سردرد و انواع ورم ، درمان ورم و زخم معده است ، افرادی که از ضعف قوای جنسی رنج میبرند میتوانند ازین میوه بهشتی استفاده کنند. انجیر و شیر برای درمان سرفه و یبوست مفید است .

روش های خشک کردن انجیر 

روش سنتی و صنعتی برای خشک کردن انجیر 

خشک کردن سنتی انجیر 

انجیر را بعد از شستشو به دونیم میکنند و روی یک پارچه بچینید و زیر نور خورشید قرار دهید هر روز انرا جابجا کنید تا کپک نزند .

خشک کردن انجیر به روش صنعتی

ماشین خشک کن انجیر از ماشین آلات خط تولید میوه خشک می باشد. این دستگاه با ظرفیت های ورودی متفاوت تولید می شود . این دستگاه با مشعل گازی ،برقی و گازوئیلی تولید می شود و با توجه به نیاز مشتریان محترم نوع سوخت قابل تغییر است.

مشخصات انواع دستگاههای میوه خشک کن

دستگاه خشک کن میوه ۲۰کیلویی تا ۷۰کیلویی خانگی و مناسب برای مشاغل خانگی

دستگاه خشک کن ۲۰۰کیلویی تا ۵۰۰کیلویی نیمه صنعتی

دستگاه خشک کن ۵۰۰تا ۳۰۰۰کیلوگرمی صنعتی

بهترین روش خشک کردن انجیر